Cerveja preta com espuma castanha densa. Aroma forte de frutos secos, café e chocolate. Corpo robusto, sabor intensod e grãos torrados, ésteres frutados e notas de chocolate. Amargor moderado em final de prova encorpado e com ligeiro calor do álcool. Baixa carbonatação.
Queijos fortes, bife de lombo com molho de pimenta, figos secos, bolo de chocolate, uma manta, uma lareira acesa
