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Extra Special Bitter é uma cerveja de estilo inglês, uma viagem ao passado e às receitas cervejeiras mais antigas. Aqui o carácter está no malte, com uma doçura de caramelo suave, não enjoativa, que a torna uma cerveja muito gulosa. E fácil de beber. O amargor é moderado mas ainda assim bem perceptível no final de prova - ou não fosse este estilo apelidado de bitter - tendo no aroma a presença dos ésteres frutados da levedura.

 

Algo diferente das IPA's mais comuns de hoje em dia, é uma cerveja excelente para explorar novos caminhos e regressar ao passado.